SPL HORTICOLE VAR MÉDITERRANÉE

Direction

HENAULT Benjamin

Directeur

Email: bhenault(@)marcheauxfleurs(point)fr

GUEIRARD Michel

Président

Le Var fleure bon le SPL Horticole

La filière horticole fleurs coupées Var Méditerranée est une composante historique de l’identité varoise. Reconnue par la Datar Système Productif Local (SPL), elle s’organise pour mieux asseoir son développement qualitatif et variétal.Mobilisée à l’occasion de la réponse à l’appel à projet de pôle de compétitivité de la Datar, la filière horticole fleurs coupées Var Méditerranée a récolté ce qui lui correspondait le mieux, le label Système Productif Local (SPL). Cette reconnaissance lui procure, outre une existence légale pour représenter le secteur auprès d’interlocuteurs publics et privés, des moyens financiers pour agir sur son développement (400 000 euros par an sont espérés, émanant de la Datar, de la Région Paca, du Département du Var et de la Communauté d’agglomération Toulon Provence Méditerranée). Par ailleurs, le SPL a fait appel à Toulon Var Technologies en soutien opérationnel de terrain, s’agissant d’appui à l’innovation, d’ingénierie de projets et de veille stratégique. Face aux concurrences sur les productions traditionnelles (roses, tulipes, chrysanthèmes...) venant de pays d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique du Sud, dont les faibles coûts sociaux constituent un péril économique pour les autres, l’heure est à l’offensive par la diversification variétale. Le coeur de la stratégie consistant, selon Michel Gueirard et Benjamin Hénault, président et directeur du SPL, à tirer profit du climat méditerranéen pour programmer, sur le marché national et international, en primeur ou en tardif, des espèces généralement produites dans le calendrier classique (anémones, renoncules, pivoines...). Très concentrée autour du bassin hyérois, cette filière d’excellence est la 1ère zone de production nationale (une fleur coupée sur deux vient du Var). Affichant près de 700 exploitations, 4 000 emplois directs, 288 millions d’euros de chiffre d’affaires à la production, elle dispose en outre du 1er marché de gros de fleurs coupées de France via la SICA de Hyères (4ème en Europe) et de la 1ère marque qualité européenne avec Hortisud...Dans ce contexte, les principales organisations professionnelles sont mobilisées afin de transformer le réseau en cluster : la SICA Marché aux Fleurs, le Syndicat du centre régional d'application et de démonstration horticole de Hyères, Phila-Flor (1er groupement de producteurs), la Chambre d’Agriculture du Var, le Syndicat Horticole du Var et Hyères Hortipole, qui fédère 13 organismes partenaires et constitue ainsi le socle de gouvernance du SPL. Les obtenteurs du végétal, tels que le Comptoir Paulinois, les roses Meilland ou NIRP (roses également), très présents à l’international, sont aussi impliqués, de même que les centres INRA d’Antibes et de Fréjus, ou encore les Universités avignonnaise, marseillaise et toulonnaise.